Production Associate
goddardenterprisesltd · GCG_Colombia_Bucaramanga
Job description
Acerca del puesto
Únete a una empresa con 70 años de experiencia en soluciones estratégicas para aerolíneas y aeropuertos en el Caribe y Latinoamérica. Buscamos un Asociado de Producción comprometido con la calidad y la entrega puntual de alimentos, que contribuya al éxito del equipo multicultural de GCG.
Responsabilidades principales
- Garantizar la entrega de alimentación cumpliendo condiciones, requerimientos y tiempos establecidos, siguiendo recetas estandarizadas.
- Ejecutar actividades según la hoja de programación y cumplir especificaciones del supervisor de área.
- Manipular materia prima, insumos y suministros en el centro de producción sin generar desperdicios.
- Preservar las condiciones organolépticas de los productos durante todo el proceso.
- Preparar menús de acuerdo con los procesos y normas de la empresa (10 desperdicios, 5S, VPS, DDS1).
- Asegurar el cumplimiento de BPM, calidad, inocuidad y seguridad alimentaria desde la materia prima hasta el producto terminado.
- Entregar el producto al área de operaciones según las solicitudes de producción.
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