Profesional de Calidad BPM para Programa de Alimentación Escolar

Acerca del puesto

Importante compañía del sector de alimentación institucional y Programa de Alimentación Escolar busca un Profesional de Calidad BPM para liderar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria en Puerto Gaitán, Meta.

Responsabilidades principales

• Realizar auditorías y seguimiento a la calidad del servicio en instituciones educativas urbanas y rurales.
• Verificar el cumplimiento de BPM y estándares de inocuidad alimentaria.
• Capacitar y acompañar al personal manipulador de alimentos.
• Gestionar planes de acción y mejora continua.
• Elaborar informes de seguimiento e indicadores de calidad.

Perfil requerido

• Profesional en Ingeniería de Alimentos, Nutrición o carreras afines.
• Experiencia mínima de 3 años en el Programa de Alimentación Escolar (PAE) o programas de alimentación del sector público.
• Conocimiento y experiencia en BPM, auditorías e inspecciones de calidad e inocuidad, operación de contratos de alimentación escolar y cumplimiento de normatividad sanitaria.
• Habilidad para relacionarse con entidades gubernamentales.

Habilidades requeridas

• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Auditorías e inspecciones de calidad e inocuidad alimentaria.
• Gestión de contratos de alimentación escolar.
• Conocimiento de normatividad sanitaria del sector público.

Lo que ofrecemos

• Salario de $4.000.000 COP.
• Beneficio de alimentación y posibilidad de alojamiento temporal sin costo.