Supervisor de alimentos, bebidas y eventos
CAFAM · Bogotá
Job description
Acerca del puesto
¡Únete a nuestro equipo en Cafam! Buscamos un Supervisor de alimentos, bebidas y eventos para la logística del centro de convenciones, encargado de controlar y coordinar la organización y desarrollo de las actividades de los eventos.
Responsabilidades principales
- Coordinar y controlar la atención personal y telefónica brindada a los usuarios.
- Garantizar una óptima atención a los clientes de los servicios.
- Organizar instalaciones y horarios de atención de comandas de alimentos y bebidas, en coordinación con el personal y las dependencias involucradas.
Perfil requerido
- Tecnólogo en administración hotelera, alimentos y bebidas o carreras afines.
- Al menos 2 años de experiencia como supervisor de alimentos y en eventos de 1.000 personas o más.
- Experiencia liderando personal y manejo de indicadores.
- Capacidad de gestión financiera, presupuestos y control de costos.
- Conocimientos en retail, planimetría, logística y hotelería.
- Familiaridad con normas BPM.
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