Supervisor de Calidad de Alimentos

Acerca del puesto

SERO SAS, empresa reconocida de alimentos ubicada en Fontibón, busca un Supervisor de Calidad para liderar y controlar los estándares de inocuidad, los protocolos de calidad y la seguridad alimentaria en el proceso de fabricación. El puesto se desempeña en Fontibón las Brisas, con turnos rotativos de lunes a sábado.

Responsabilidades principales

• Supervisar el cumplimiento de los procedimientos básicos de producción (BPM) y el plan HACCP en la planta.
• Realizar toma de muestras, monitoreo de variables críticas e inspección de materias primas.
• Liberar productos según los controles de calidad establecidos.
• Atender novedades de calidad y el control de plagas.
• Liderar capacitaciones de manipulación de alimentos.
• Elaborar informes técnicos de indicadores para la gerencia.

Perfil requerido

• Título de tecnólogo o profesional en alimentos, química, ingeniería industrial o áreas afines.
• Experiencia de 1 año en producción y 6 meses liderando control de calidad en alimentos.
• Disponibilidad para turnos rotativos de lunes a sábado, cumpliendo las horas semanales legales.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de BPM y normatividad de inocuidad.
• Excel intermedio.

Lo que ofrecemos

• Salario de $1.800.000 mensuales.
• Auxilio de transporte.
• Prestaciones de ley.
• Pagos quincenales.