Supervisor de producción

Acerca del puesto

En KFC Planta Medellín buscamos un(a) Supervisor(a) de Producción con experiencia en la industria de alimentos cárnicos, orientado a liderar equipos, optimizar procesos y garantizar la calidad e inocuidad de los productos.

Responsabilidades principales

• Supervisar las operaciones diarias de las líneas de producción.
• Planificar la producción según la demanda y disponibilidad de materias primas.
• Liderar, acompañar y desarrollar al personal operativo.
• Monitorear indicadores como rendimiento, eficiencia, mermas y tiempos muertos.
• Gestionar la información de producción e inventarios en SAP y cerrar técnicamente las órdenes.
• Coordinar horarios y turnos del personal.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y trazabilidad.
• Reportar desviaciones y gestionar acciones correctivas con Calidad y Mantenimiento.

Perfil requerido

• Título de Tecnólogo o Profesional en Ingeniería Industrial, de Alimentos, de Producción o afines.
• Mínimo 2 años de experiencia como Supervisor de Producción en plantas de alimentos cárnicos, preferiblemente pollo.
• Experiencia comprobable en cargos de supervisión operativa.

Habilidades requeridas

• Manejo de SAP (módulos PP, MM y QM).
• Dominio de Excel y herramientas de Microsoft Office.
• Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POES y HACCP.

Lo que ofrecemos

• Salario básico de $2.600.000 COP.
• Auxilio de transporte y bonificación variable.
• Contrato a término indefinido.
• Alimentación y beneficios corporativos.
• Fondo de empleados y oportunidades de crecimiento.