Supervisor(a) de Asuntos Regulatorios

Acerca del puesto

Grupo Bimbo busca un(a) Supervisor(a) de Asuntos Regulatorios para liderar la estrategia regulatoria de su portafolio regional, garantizando el cumplimiento legal y facilitando el crecimiento sostenible del negocio.

Responsabilidades principales

• Definir y ejecutar la estrategia regulatoria para proyectos de innovación, mantenimiento de línea, importaciones y exportaciones.
• Evaluar fórmulas, ingredientes, aditivos y requisitos regulatorios para lanzamientos y modificaciones de productos.
• Revisar y aprobar etiquetados, tablas nutricionales, ingredientes y claims.
• Gestionar registros sanitarios, renovaciones, notificaciones y demás trámites regulatorios ante autoridades competentes.
• Monitorear cambios normativos y evaluar su impacto en la operación regional.

Perfil requerido

• Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Nutrición, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en asuntos regulatorios en la industria de alimentos.
• Experiencia regional en Centroamérica, Colombia o Venezuela.
• Disponibilidad para trabajar en Bogotá/Tenjo y viajar.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de legislación alimentaria y regulación sanitaria.
• Etiquetado nutricional y claims.
• Gestión documental regulatoria.
• Excel avanzado, PowerPoint y herramientas colaborativas.
• Power BI y herramientas digitales para seguimiento e indicadores (deseable).

Lo que ofrecemos

• Contrato directo con Grupo Bimbo.
• Salario competitivo y amplio paquete de beneficios corporativos.
• Desarrollo profesional en una compañía líder de alimentos con presencia internacional.
• Participación en proyectos regionales de alto impacto.
• Ambiente de trabajo colaborativo, innovador y orientado al crecimiento.