Technicien Qualité Junior

À propos du poste

Rejoignez McCain à Bogotá en tant que Technicien Qualité Junior. Vous apporterez votre soutien technique à la gestion du laboratoire de matières premières, en veillant à la conformité des produits dès leur réception.

Missions principales

• Mettre à jour les bases de données fournisseurs de pommes de terre et de manioc, ainsi que les processus de ligne française et de stockage.
• Effectuer le prélèvement, l’analyse et la caractérisation des matières premières selon les procédures établies.
• Vérifier les paramètres de qualité (variété, taille, état phytosanitaire, teneur en solides, tests de friture, etc.) et enregistrer les résultats.
• Assurer la conformité aux systèmes HACCP, BPM et aux normes de qualité et d’innocuité de l’entreprise.
• Appliquer les pratiques environnementales et signaler les incidents ou opportunités d’amélioration.
• Gérer les demandes d’articles de nettoyage via SAP et veiller à l’utilisation et à l’entretien des équipements de laboratoire.

Profil recherché

• Formation technique en Alimentation, Agriculture, Processus industriels ou domaine similaire.
• Stage ou expérience de 6 mois en analyses dans une usine agroalimentaire ou sur des cultures de pommes de terre, souhaitable mais non obligatoire.
• Bonne connaissance des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPM) et des exigences de qualité.
• Capacité à travailler sous pression, à gérer plusieurs tâches et à porter une attention particulière aux détails.

Compétences requises

• Maîtrise de SAP pour la gestion des demandes internes.
• Connaissances de base en BPM.
• Utilisation des outils bureautiques (Excel, logiciels de suivi de données).