Administrador/a de punto de venta – experiencia en restaurantes
KORCOL SAS · Bogotá
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Administrador/a de punto de venta con experiencia en locales de comida y cadenas de restaurantes. Será responsable de garantizar la operación integral del local, liderando al equipo y asegurando el cumplimiento de las políticas y estándares de la compañía.
Responsabilidades principales
- Supervisar la apertura y cierre del establecimiento.
- Controlar horarios, roles y cumplimiento de políticas internas del personal.
- Monitorear existencias, reducir pérdidas y reportar novedades de inventarios y mermas.
- Asegurar la satisfacción del cliente y la reputación de la marca.
- Liderar al equipo para alcanzar metas comerciales.
- Manejar caja, novedades y plataformas digitales mediante reportes operativos.
- Ejecutar todos los roles del local (cocina, barra, caja, servicio) según sea necesario.
- Formar al personal nuevo utilizando los manuales oficiales de la compañía.
Perfil requerido
- Educación mínima: universidad o carrera técnica.
- Al menos 1 año de experiencia en administración de puntos de venta de restaurantes.
- Dominio del idioma español.
- Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.
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Publicado hace 2 semanas
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