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Administrador/a de punto de venta – experiencia en restaurantes

KORCOL SAS · Bogotá

🇪🇸 Español

Job description

Acerca del puesto

Administrador/a de punto de venta con experiencia en locales de comida y cadenas de restaurantes. Será responsable de garantizar la operación integral del local, liderando al equipo y asegurando el cumplimiento de las políticas y estándares de la compañía.

Responsabilidades principales

  • Supervisar la apertura y cierre del establecimiento.
  • Controlar horarios, roles y cumplimiento de políticas internas del personal.
  • Monitorear existencias, reducir pérdidas y reportar novedades de inventarios y mermas.
  • Asegurar la satisfacción del cliente y la reputación de la marca.
  • Liderar al equipo para alcanzar metas comerciales.
  • Manejar caja, novedades y plataformas digitales mediante reportes operativos.
  • Ejecutar todos los roles del local (cocina, barra, caja, servicio) según sea necesario.
  • Formar al personal nuevo utilizando los manuales oficiales de la compañía.

Perfil requerido

  • Educación mínima: universidad o carrera técnica.
  • Al menos 1 año de experiencia en administración de puntos de venta de restaurantes.
  • Dominio del idioma español.
  • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo.

Questions fréquentes

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