Auxiliar de cocina con experiencia en parrilla

Over de functie

Als keukenassistent bij Sabor Llanero ben je verantwoordelijk voor het bereiden en grillen van diverse vleessoorten, waarbij je de kwaliteit en smaak van onze nationale keten waarborgt. Je werkt in het restaurant in het winkelcentrum Andino in Bogotá.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Bedienen en onderhouden van houtovens en grillapparatuur.
• Voorbereiden en koken van verschillende vleessoorten volgens de gestelde kooktijden en -technieken.
• Zorgdragen voor een constante kwaliteit en presentatie van de gerechten.
• Afhandelen van kassawerkzaamheden, inclusief het sluiten van de kassa en het innen van betalingen.
• Assisteren bij de service en klantcontact.

Gewenst profiel

• Minimaal een middelbare schooldiploma.
• Ten minste 6 maanden ervaring als grillmedewerker of in een vergelijkbare keukenfunctie.
• Bereidheid om in wisselende diensten te werken tussen 09:00 en 22:00, zeven dagen per week met één vrije dag.
• Betrouwbaar, punctueel en klantgericht.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met het bedienen van houtovens en grilltechnieken.
• Kennis van verschillende kooktijden en -methoden voor vlees.
• Basisvaardigheden in kassabeheer en geldontvangst.
• Goede hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken.

Wat wij bieden

• Maandelijks salaris van 1.750.905 COP.
• Transportvergoeding van 250.000 COP.
• Dagelijkse lunchvergoeding van 1.000 COP.
• Wettelijke arbeidsvoorwaarden en een proefperiode van twee maanden.
• Tips vanaf de eerste maand en een vast contract met onbeperkte duur.