Auxiliar de cocina en panadería y pastelería
AZAHAR RETAIL SAS · Bogotá
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Creemos que una excelente experiencia gastronómica comienza con personas apasionadas, comprometidas y dispuestas a crear productos de calidad y experiencias memorables para cada cliente. Si disfrutas el mundo de la cocina, la panadería y la pastelería, tienes vocación por el trabajo en equipo y buscas una oportunidad para desarrollarte profesionalmente, esta vacante es para ti.
Perfil requerido
- Bachiller, técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía, panadería, pastelería o carreras afines.
- Al menos un (1) año de experiencia en cocina, panadería y/o pastelería, preferiblemente en restaurantes, cafeterías o establecimientos gastronómicos.
- Conocimientos en preparación y manipulación de alimentos, manejo de equipos y herramientas de cocina, técnicas básicas de panadería y/o pastelería, y buenas prácticas de manufactura.
Habilidades requeridas
- Preparación y manipulación de alimentos
- Manejo de equipos y herramientas de cocina
- Técnicas básicas de panadería
- Técnicas básicas de pastelería
- Buenas prácticas de manufactura
- Cocina caliente
- Cocina fría
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