Auxiliar de Pastelería

Over de functie

Wij zoeken een gemotiveerde Auxiliar de Pastelería die ons productieteam ondersteunt. Je bent verantwoordelijk voor het nauwkeurig volgen van recepten, gramages en kwaliteitsnormen in een dynamische bakkerijomgeving.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Assisteren bij de productie van gebak en patisserieproducten.
• Controleren en waarborgen van exacte gramages volgens receptuur.
• Beheren van grondstoffen en zorgen voor correcte opslag.
• Toepassen van de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) om hygiëne en veiligheid te garanderen.
• Ondersteunen bij het schoonmaken en onderhouden van de werkplek.

Gewenst profiel

• Minimaal één jaar recente ervaring als assistent in een bakkerij of patisserie.
• Organisatorisch sterk, flexibel en nauwkeurig.
• Bereid om in wisselende diensten te werken, inclusief avond- en weekenddiensten.
• Beschikt over een goede werkethiek en aandacht voor detail.

Vereiste vaardigheden

• Bakken
• Patisserie
• Grammeten nauwkeurig berekenen
• Goede productiemethoden (BPM)

Wat wij bieden

• Maandsalaris van 1.750.905 COP met wettelijke voordelen.
• Uitstekende fooien vanaf de eerste werkdag.
• Direct contract met het bedrijf en mogelijkheid tot doorgroei.
• Kortingen in onze restaurants.