Auxiliar de cocina en reconocida cadena de restaurantes

Acerca del puesto

Buscamos un Auxiliar de cocina para integrarse a una cadena de restaurantes con excelente ambiente laboral y beneficios que garantizan estabilidad. El candidato trabajará en un entorno dinámico, apoyando al equipo de cocina en la preparación y organización de los servicios.

Responsabilidades principales

• Mantener la cocina en perfecto orden y limpieza.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Gestionar inventarios de despensas y controlar insumos.
• Realizar el alistamiento de alimentos para cada servicio.
• Seguir el recetario asignado y garantizar la calidad de los platos.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 año en restaurantes de alta masividad.
• Formación técnica o tecnólogo en áreas gastronómicas.
• Capacidad para trabajar en turnos partidos.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de BPM y normas de higiene.
• Habilidad para gestionar inventarios.
• Capacidad de seguir recetas y procedimientos estandarizados.

Lo que ofrecemos

• Salario mínimo legal vigente más prestaciones de ley y propinas.
• Contrato a término indefinido.
• Turnos partidos y actividades de bienestar.
• Capacitación y desarrollo profesional.
• Póliza de vida, seguro exequial y descuentos en marca propia.