Cocinero especializado en sushi y comida oriental
WORLD DELI SAS · Bogotá
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Importante cadena de restaurantes con gran trayectoria en Bogotá busca un profesional en sushi con experiencia en comida oriental y manejo de wok. Se requiere disponibilidad para trabajar en el centro de la ciudad.
Responsabilidades principales
- Preparar rolls, nigiris, sashimi y mise en place en la barra de sushi.
- Ejecutar platos en wok según los estándares del restaurante.
- Colaborar en el trabajo en equipo para mantener la fluidez del servicio.
Perfil requerido
- Mínimo 6 meses de experiencia en barra de sushi.
- Al menos 2 años de experiencia en cocina oriental de alta demanda.
- Educación mínima primaria.
- Actitud proactiva, puntualidad y ganas de aprender.
Habilidades requeridas
- Preparación de sushi (rolls, nigiris, sashimi).
- Manejo de wok.
Lo que ofrecemos
- Salario base más auxilio de transporte y bonificaciones variables.
- Horario domingo a domingo con un día de descanso compensatorio entre semana.
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