Administrador punto- Restaurante

Importante empresa del sector gastronómico requiere para su equipo de trabajo Administrador(a) de Punto, con experiencia en restaurantes, manejo operativo y liderazgo de equipos de trabajo.Será responsable de garantizar el adecuado funcionamiento del punto de venta, asegurando el cumplimiento de los estándares de servicio, calidad, seguridad alimentaria, manejo de inventarios, control de costos, cumplimiento de indicadores y satisfacción del cliente.Funciones principales:Liderar, orientar y supervisar el equipo de trabajo del punto de venta.Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad.Realizar seguimiento a ventas, costos, inventarios y gastos del punto.Coordinar la programación de turnos y distribución de tareas del personal.Gestionar novedades de personal y brindar acompañamiento al equipo.Velar por el cumplimiento de normas de manipulación de alimentos, higiene y seguridad.Atender requerimientos de clientes y garantizar una excelente experiencia de servicio.Requisitos:Técnico en áreas administrativas, hotelería, gastronomía o afines.Experiencia mínima de 2 años como administrador(a) de restaurante, líder de punto o cargos similares.Experiencia comprobada liderando equipos de trabajo.Conocimiento en manejo de inventarios, costos, caja y operación de restaurantes.Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación, organización y orientación al servicio.Buscamos una persona dinámica, responsable, con capacidad para tomar decisiones y con pasión por el sector gastronómico.Ubicación : Medellín Salario : 2.200.00 + 350.000 bonificación + 249.095 aux de transporte legal, con todas las prestaciones de ley Show more Show less