Analista de Calidad en sector alimentos

Acerca del puesto

¿Te apasiona la calidad, el análisis de datos y la mejora de procesos? Importante empresa del sector de alimentos busca un Analista de Calidad para controlar variables relacionadas con el almacenamiento, congelación y despacho de productos congelados.

Responsabilidades principales

• Monitorear y analizar las temperaturas del producto durante almacenamiento y despacho.
• Identificar desviaciones que puedan afectar la calidad y conservación del producto.
• Medir y analizar los tiempos de congelación, detectando factores que los alteren.
• Evaluar posiciones de almacenamiento para optimizar la conservación.
• Elaborar indicadores y análisis de calidad y proponer acciones de mejora.

Perfil requerido

• Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
• Mínimo 1 año de experiencia en procesos de calidad, preferiblemente en cadena de frío.
• Conocimiento de la Resolución 2674 de 2013, Decreto 60 de 2002 y normatividad del sector alimentos.

Habilidades requeridas

• Manejo de herramientas ofimáticas (Microsoft Office).
• Capacidad de análisis e interpretación de información.
• Atención al detalle y orientación a resultados.

Lo que ofrecemos

• Compra de productos de la compañía.
• Ferias empresariales y actividades de bienestar.
• Apoyo educativo en cursos cortos relacionados con el área.
• Tipo de contrato por obra con posibilidad de indefinido y auxilio de transporte.