Analista de Calidad Jr - Experiencia en Café

Acerca del puesto

Buscamos un Analista de Calidad Junior con experiencia en café pergamino para garantizar la excelencia del producto desde su recepción hasta su despacho. Formará parte del equipo de calidad, trabajando en un entorno multicultural y dinámico.

Responsabilidades principales

• Aplicar la política de calidad de la compañía en el muestreo, homogenización y análisis físico y sensorial del café pergamino, tanto a la entrada como a la salida.
• Mantener el laboratorio ordenado y asegurar el correcto funcionamiento de los equipos de análisis.
• Implementar buenas prácticas de almacenamiento, rotación FIFO y clasificación sensorial del inventario en bodega.
• Verificar condiciones de los vehículos de transporte para preservar la calidad de la carga.
• Monitorear la calidad del café en almacenamiento, reclasificar según resultados y activar alertas de riesgo.
• Participar en la evaluación de proveedores y generar informes diarios, semanales y mensuales de calidad.

Perfil requerido

• Título de tecnólogo o profesional afín.
• Mínimo 2 años de experiencia comprobada en análisis físico y sensorial de café pergamino, aplicando el protocolo colombiano de rendimiento.
• Experiencia en el uso de trilladora y análisis de calidad de excelsos para exportación.
• Preferible experiencia en compañías exportadoras de café y entorno corporativo.

Habilidades requeridas

• Análisis físico de café pergamino.
• Análisis sensorial de café pergamino.
• Conocimiento del protocolo colombiano de rendimiento.
• Operación de trilladora.
• Uso de herramientas ofimáticas.

Lo que ofrecemos

• Entorno multicultural, dinámico y desafiante.
• Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa global.
• Salario y beneficios competitivos.
• Ambiente laboral flexible.
• Acceso a capacitaciones y programas de salud y bienestar.
• Licencia extendida por maternidad y paternidad.
• Compromiso con la diversidad e inclusión.