Coordinador de Alimentos y Bebidas
PERSOM S.A.S · Bogotá
Job description
Acerca del puesto
Coordinador de Alimentos y Bebidas para liderar el área de alimentos del parque.
Responsabilidades principales
- Liderar equipos y supervisar la operación del área.
- Cumplir metas de ventas e indicadores comerciales.
- Controlar inventarios, caja, equipos POS y recursos.
- Supervisar horarios, aperturas y cierres.
- Garantizar estándares de servicio, BPM y manipulación de alimentos.
Perfil requerido
- Técnico, tecnólogo o estudiante de carreras administrativas, comerciales, A&B, hotelería y turismo o afines.
- Mínimo 2 años de experiencia como administrador, líder, supervisor, jefe de turno o encargado de punto de venta.
- Experiencia liderando equipos y manejando indicadores comerciales.
- Deseable experiencia en restaurantes, cadenas de alimentos, retail o servicios.
- Conocimiento en BPM y manipulación de alimentos.
Habilidades requeridas
- POS (punto de venta).
- BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
Lo que ofrecemos
- Salario de $2.860.400 COP.
- Prestaciones de ley.
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