Director Operaciones Cocina Asiática

Acerca del puesto

Cine Colombia busca un profesional bilingüe con experiencia entre 3 y 5 años en áreas comerciales para encargar el desarrollo y fortalecimiento de la categoría de sushi de su unidad de negocio, potenciando su crecimiento. La modalidad es presencial en Bogotá.

Responsabilidades principales

• Administración del portafolio de productos.
• Implementación de estrategias comerciales para el crecimiento de la unidad de negocio.
• Control de costos, indicadores financieros y estándares operativos.
• Seguimiento de precios del portafolio y del mercado.
• Activación comercial, potenciar la marca y la fidelización.
• Definición de KPIs de venta, análisis de resultados y propuestas de planes de acción.
• Estrategias de comunicación efectiva en los puntos de venta.
• Generar alianzas estratégicas que incrementen el tráfico en los puntos de venta.

Perfil requerido

• Experiencia deseable en trade marketing, category management o comida asiática.
• Profesional bilingüe (nivel C1).
• Alta orientación a resultados y habilidades de negociación.
• Alta capacidad en manejo y análisis de datos.

Habilidades requeridas

• Manejo de paquete Office.
• Análisis de datos.

Los interesados deben enviar su hoja de vida por correo electrónico.