Steward

Over de functie

Als steward ben je een onmisbare schakel in de keuken van ons hotel. Je zorgt ervoor dat alle keukengerei, apparatuur en werkruimtes brandschoon en veilig zijn, zodat ons food‑&‑beverage team optimaal kan presteren.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Reinigen, organiseren en desinfecteren van keukengerei, servies en kookapparatuur.
• Dagelijkse schoonmaak van werkplekken, opslagruimtes en voorraadgebieden.
• Controleren en bijhouden van de hygiëne‑ en voedselveiligheidsnormen.
• Assisteren bij het opzetten van stations en ondersteunen van het keukenteam tijdens de service.
• Signaleren van eventuele gebreken of tekortkomingen en deze rapporteren.

Gewenst profiel

• Afgeronde middelbare school (bachelor).
• Minimaal 6 maanden tot 1 jaar ervaring in een vergelijkbare functie, bij voorkeur in een hotel of restaurant.
• Basiskennis van hygiëne‑ en voedselveiligheidsvoorschriften.
• Proactieve houding, sterk teamgevoel en verantwoordelijkheidsgevoel.

Vereiste vaardigheden

• Bekwaamheid in het correct en efficiënt reinigen van keukengerei en apparatuur.
• Inzicht in en toepassing van hygiëne‑ en desinfectieprocedures.

Wat wij bieden

• Een marktconform salaris volgens de lokale wetgeving.
• Stabiele arbeidsrelatie met uitzicht op een vaste aanstelling.
• Doorgroeimogelijkheden binnen een groeiende hotelketen.