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Steward – Responsable de limpieza y desinfección en cocina
Delipavo S.A.S · Bogota
Job description
Acerca del puesto
Buscamos un Steward para integrarse a nuestro equipo en el área de cocina y lavado de un restaurante. Será el responsable de mantener la limpieza, higiene y orden, garantizando la desinfección de platos, cubiertos, equipos y superficies de trabajo.
Responsabilidades principales
- Limpiar y desinfectar platos, cubiertos y utensilios de cocina.
- Mantener en óptimas condiciones los equipos y superficies de trabajo.
- Organizar y controlar el área de lavado y almacenamiento.
- Colaborar con el personal de cocina para asegurar la continuidad operativa.
Perfil requerido
- Actitud proactiva y capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para horarios partidos, fines de semana y festivos.
- Disciplina y respeto a la jerarquía de cocina.
- Higiene personal y cumplimiento de normas sanitarias.
Habilidades requeridas
- Resistencia para trabajar de pie durante largos periodos.
- Agilidad y rapidez en la ejecución de tareas repetitivas.
- Atención al detalle en la presentación y orden de la cocina.
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