Steward – Responsable de limpieza y desinfección en cocina

Acerca del puesto

Buscamos un Steward para integrarse a nuestro equipo en el área de cocina y lavado de un restaurante. Será el responsable de mantener la limpieza, higiene y orden, garantizando la desinfección de platos, cubiertos, equipos y superficies de trabajo.

Responsabilidades principales

• Limpiar y desinfectar platos, cubiertos y utensilios de cocina.
• Mantener en óptimas condiciones los equipos y superficies de trabajo.
• Organizar y controlar el área de lavado y almacenamiento.
• Colaborar con el personal de cocina para asegurar la continuidad operativa.

Perfil requerido

• Actitud proactiva y capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
• Disponibilidad para horarios partidos, fines de semana y festivos.
• Disciplina y respeto a la jerarquía de cocina.
• Higiene personal y cumplimiento de normas sanitarias.

Habilidades requeridas

• Resistencia para trabajar de pie durante largos periodos.
• Agilidad y rapidez en la ejecución de tareas repetitivas.
• Atención al detalle en la presentación y orden de la cocina.