Administrador de restaurante

Acerca del puesto

¿Te apasiona la gastronomía, el liderazgo y trabajar con propósito? ¡Entonces esta oportunidad es para ti! Creemos en el poder de la buena comida y de los grandes equipos. Estamos creciendo rápido en el mundo de los restaurantes y tenemos una cultura basada en la colaboración, la honestidad, la pasión y el empoderamiento.

Responsabilidades principales

• Gestionar la operación diaria del restaurante.
• Manejar inventarios y controlar el food cost.
• Liderar y motivar al equipo de trabajo.
• Garantizar un excelente servicio al cliente.

Perfil requerido

• Mínimo 2 años de experiencia en administración de restaurantes.
• Conocimiento en manejo de inventarios y control de food cost.
• Habilidades de liderazgo de equipos, operación y servicio al cliente.

Habilidades requeridas

• Manejo de inventarios.
• Control de food cost.

Lo que ofrecemos

• Contrato a término indefinido directo con BACU.
• Salario: $2.500.000 + auxilio de alimentación ($105.000) + prestaciones de ley + propinas + pagos quincenales.
• Trabajo presencial en Medellín con turnos rotativos (no turnos partidos).
• Ambiente que valora la autenticidad, ideas y compromiso.