Bartender líder

Acerca del puesto

Four Seasons Cartagena busca un Bartender líder para dirigir uno o varios turnos de alimentos y bebidas, garantizando experiencias épicas para huéspedes y clientes en un entorno de lujo.

Responsabilidades principales

• Controlar el servicio: pase de comida, tiempos de entrega, peticiones especiales y coordinación de llegadas y salidas.
• Anticipar y resolver necesidades de huéspedes, clientes y miembros del equipo.
• Capacitar al equipo en menús, ingredientes, alérgenos, tiempos de preparación y protocolos del establecimiento.
• Organizar y ejecutar capacitaciones y sesiones de entrenamiento proporcionadas por Four Seasons.

Perfil requerido

• Estudiante o profesional en Hotelería, Turismo o áreas afines (deseable).
• Nivel medio de inglés.
• Mínimo 2 años de experiencia como supervisor en hoteles o restaurantes de alta calidad.
• Experiencia en gestión de recursos y personal.

Habilidades requeridas

• Conocimiento avanzado de sistemas POS y herramientas de gestión.
• Gestión de inventario y reposición de productos.
• Preparación de cócteles para picos de demanda.
• Control de rangos y pases de cocina, manejo de tiempos de servicio.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo y contrato a término indefinido.
• Excelente formación y oportunidades de desarrollo.
• Alojamiento gratuito en otros hoteles y resorts de Four Seasons.
• Servicio de lavandería gratuito para uniformes y comidas gratuitas para empleados.