Mesero/a – Servicio de Restaurante y Eventos

Acerca del puesto

Buscamos un/a mesero/a dinámico/a para brindar un servicio de alimentos y bebidas de alta calidad en nuestras áreas de restaurante, cafetería, room service y eventos. El candidato deberá garantizar una atención oportuna y eficiente a los huéspedes, contribuyendo a la experiencia positiva del hotel.

Responsabilidades principales

• Prestar servicio de A&B en restaurante, cafetería, room service y eventos, cumpliendo con los estándares del hotel.
• Conocer y aplicar la estructura organizacional, procedimientos y estándares de alimentos y bebidas.
• Gestionar el check‑list de mise en place y de servicio para planificar el trabajo.
• Ejecutar procesos operacionales de comandas, inventarios, producción y alistamiento de mesas.
• Ofrecer y promocionar los productos del hotel en los diferentes ambientes.

Perfil requerido

• Técnicatura en Alimentos y BPM o carreras afines.
• Curso(s) en Hotelería y Turismo o áreas relacionadas.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de procesos de servicio de alimentos y bebidas.
• Capacidad para manejar check‑lists y planificar actividades.
• Orientación al cliente y trabajo en equipo.

Lo que ofrecemos

• Plan de beneficios que incluye descuentos en alojamientos y bebidas, alimentación, cupones de felicidad y posibilidades de desarrollo de carrera.